Panettone Zeropanettone-zero

Panettone Zero

Se sei tra coloro che davanti a un panettone con canditi e uvetta, si mettono a toglierli uno a uno, il nostro Panettone Zero è sicuramente il tuo.

Lo facciamo con l’impasto classico, solo con burro, uova e farina, usiamo sempre il lievito madre, ma non ci mettiamo i canditi né l’uvetta, perché tutti hanno diritto di gustarsi un buon panettone artigianale in santa pace.

Sopra ci mettiamo una glassa fatta di mandorle, nocciole e zucchero e, naturalmente, anche il Panettone Zero è un prodotto 100% artigianale con zero conservanti, zero semilavorati, aromi e grassi vegetali.

37,00

Ingredients

Farina 00 di grano tenero, BUTTER, tuorli d’uova fresche pastorizzate, zucchero, 10% di gocce di crema al limone, lievito madre, miele d’acacia, sale, acqua.
Glassa: zucchero di canna, mandorle, amido di mais, albume d’uovo, nocciole.

List of Allergens

Contiene: glutine, lattosio, uova.
Potrebbe contenere frutta a guscio e derivati del latte.

Storage

Store in a cool and dry place, away from heat sources. Do not expose to the sun and avoid sudden changes in temperature.

* Allergen ingredients in bold

Average nutritional values per 100 g.

Weight 1 kg
Energy

1721 kj /390 kcal

Fat

22,6 g

Saturated fat

13,1 g

Carbohydrates

42,6 g

Sugars

21 g

Fibers

1 g

Proteins

7,6 g

Salt

0,542 g