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Il panettone Pere e Cioccolato

Il Panettone pere e cioccolato è fatto con solo lievito madre, ha una lunga lievitazione ed è farcito con pere, candite artigianalmente e con gocce di cioccolato fondente Valrhona. La struttura si presenta soffice, il gusto deciso e ricercato.

Artigianale al 100% e quindi fatto a mano, non ha conservanti, semilavorati, aromi e grassi vegetali.

Fatto con passione.

30,00

Ingredienti

Farina 00 di grano* tenero, burro*, tuorli d’uova* fresche pastorizzate, cioccolato fondente Valrhona (zucchero, burro di cacao, latte* intero in polvere, lecitina di soia*, estratto naturale di vaniglia) pere candite, zucchero, lievito madre, miele d’acacia, sale , acqua, vaniglia di bourbon del Madagascar in baccelli.

Lista Allergeni

Contiene: glutine, lattosio, uova, soia. Potrebbe contenere frutta a guscio e derivati del latte.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Non esporre al sole ed evitare gli sbalzi di temperatura.

Valori nutrizionali medi per 100 g.

Peso 1 kg
Energia

1628 kJ / 389 kcal

Grassi

19,6 g

di cui saturi

11,6 g

Carboidrati

44,8 g

di cui zuccheri

22,7 g

Fibre

0,7 g

Proteine

7,2 g

Sale

0,508 g

Il panettone Pere e Cioccolato