Panettone Zeropanettone-zero

Panettone Zero

Se sei tra coloro che davanti a un panettone con canditi e uvetta, si mettono a toglierli uno a uno, il nostro Panettone Zero è sicuramente il tuo.

Lo facciamo con l’impasto classico, solo con burro, uova e farina, usiamo sempre il lievito madre, ma non ci mettiamo i canditi né l’uvetta, perché tutti hanno diritto di gustarsi un buon panettone artigianale in santa pace.

Sopra ci mettiamo una glassa fatta di mandorle, nocciole e zucchero e, naturalmente, anche il Panettone Zero è un prodotto 100% artigianale con zero conservanti, zero semilavorati, aromi e grassi vegetali.

37,00

Ingredienti

Farina 00 di grano tenero, Burro, tuorli d’uova fresche pastorizzate, zucchero, 10% di gocce di crema al limone, lievito madre, miele d’acacia, sale, acqua.
Glassa: zucchero di canna, mandorle, amido di mais, albume d’uovo, nocciole.

Lista Allergeni

Contiene: glutine, lattosio, uova.
Potrebbe contenere frutta a guscio e derivati del latte.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore. Non esporre al sole ed evitare gli sbalzi di temperatura.

* Ingredienti allergeni in grassetto

Valori nutrizionali medi per 100 g.

Peso 1 kg
Energia

1721 kj /390 kcal

Grassi

22,6 g

di cui saturi

13,1 g

Carboidrati

42,6 g

di cui zuccheri

21 g

Fibre

1 g

Proteine

7,6 g

Sale

0,542 g