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Bauletto ai Multicereali con Fichi e Noci

Il Bauletto ai multicereali con Fichi e Noci ha una lunga e lenta lievitazione, fatto con solo lievito madre è farcito con fichi e noci italiani. Dal gusto rustico con farine di grani italiani macinate a pietra presenta una struttura soffice. È fatto solo con burro e senza alcun grasso vegetale, è un Bauletto molto ricco di fibre e molto digeribile grazie alla lunga lievitazione ed all’utilizzo di materie di prime di ottima qualità.

14,00

Ingredienti

Farina 00 di grano tenero Farina di grano saraceno, Farina di farro integrale, farina di segale integrale, Burro, tuorli d’uova fresche pastorizzate, Fichi, Noci, zucchero, lievito madre, miele d’acacia, sale, acqua, vaniglia di bourbon del Madagascar in baccelli.

*Ingredienti allergeni in grassetto

Wheat flour* Buckwheat flour*, Whole spelled flour*, Wholemeal rye flour*, Butter*, Eggs*, Figs, Nuts*, sugar, Natural mother dough* (wheat flour*, water) orange paste (orange, sugar, water) Acacia, water, honey, Salt, Tahitian bourbon vanilla.

*Allergenic ingredients in bold

Lista Allergeni

Contiene: glutine, lattosio, uova, soia, orzo. Potrebbe contenere frutto a guscio e derivati del latte.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore . Non esporre al sole ed evitare gli sbalzi di temperatura.

Valori nutrizionali medi per 100 g.

Peso 1 kg

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