Il panettone al Pistacchioil-panettone-al-pistacchio

Il panettone al Pistacchio

Un connubio di gusto e sofficità. Fatto con solo lievito madre, è farcito di golosa crema al pistacchio, con ricca guarnizione di cioccolato bianco e granella al pistacchio. È altamente digeribile grazie alla lunga lievitazione e all’utilizzo di materie prime di ottima qualità.

Artigianale al 100%, non ha conservanti, semilavorati, aromi e grassi vegetali.

Fatto con passione.

33,00

Ingredienti

Farina 00 di grano tenero, burro, tuorli d’uova fresche pastoriz zate, zucchero, lievito madre, miele d’acacia, cremino al pistacchio (cioccolato bianco e pasta di pistacchio), sale, acqua, vaniglia di bourbon del Madagascar in baccelli.

Crema al Pistacchio: sciroppo di glucosio, cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere*, lecitina di soia*, estratto naturale di vaniglia), pasta di pistacchio.

Copertura: cioccolato bianco Valrhona (zucchero, burro, cacao Valrhona, latte intero in polvere*, lecitina di soia*, estratto naturale di vaniglia), olio di vinacciolo, e granella di pistacchio.

Lista Allergeni

Contiene: glutine, lattosio, uova, soia. Potrebbe contenere frutto a guscio e derivati del latte.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Non esporre al sole ed evitare gli sbalzi di temperatura.

Valori nutrizionali medi per 100 g.

Peso 1 kg
Energia

1501 kj /357 kcal

Grassi

14,2 g

di cui saturi

9,2 g

Carboidrati

49 g

di cui zuccheri

28 g

Fibre

1,8 g

Proteine

6,1 g

Sale

0,15 g