Miglior Panettone 2021
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Il Panettone Tradizionale

La lunga lievitazione naturale con lievito madre e l’accurata selezione delle materie prime lo rendono particolarmente prelibato, ricco ma digeribile. Il suo soffice impasto incontra l’uvetta biologica, l’arancia candita e l’inconfondibile profumo di vaniglia di bourbon del Madagascar.

La struttura è estremamente morbida, il gusto elegante ma deciso.

Artigianale al 100% e quindi fatto a mano, non ha conservanti, semilavorati, aromi e grassi vegetali.

Fatto con passione.

30,00

Ingredienti

Farina 00 di grano* tenero, arancia candita, burro*, tuorli d’uova* fresche pastorizzate, zucchero, lievito madre*, uvetta biologica, miele d’acacia, pasta d’arancia, sale, acqua, vaniglia di bourbon del Madagascar in baccelli.

Lista Allergeni

Contiene: glutine, lattosio, uova. Potrebbe contenere frutta a guscio e derivati del latte.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Non esporre al sole ed evitare gli sbalzi di temperatura.

Valori nutrizionali medi per 100 g.

Peso 1 kg
Energia

1490 kJ / 356 kcal

Grassi

15,9 g

di cui saturi

9,4 g

Carboidrati

45,7 g

di cui zuccheri

24,0 g

Fibre

0,7 g

Proteine

6,6 g

Sale

0,506 g

Il Panettone Tradizionale